사소하지만 쓸모있는 건강법1 사소하지만 쓸모 있는 건강법 건강한 식생활‘잘 먹는다는 것’ 의 원칙1. 균형 있게 먹자탄수화물은 당연히 들어가야 한다. 탄수화물을 통곡물로 섭취하면 더 좋다. 단백질도 반드시 포함되어야 한다. 렌틸콩, 누에콩, 병아리콩도 좋고 생선과 육류도 좋다. 가급적 붉은 고기보다는 흰 고기(생선, 가금류)를 먹자. 지질은 신경 써서 골라 먹어야 한다. 견과류나 올리브 오일에 포함된 지질은 건강에 매우 이롭다. 대충 정리하자면 탄수화물은 당이고 지질은 지방이다.2. 다양하게 먹자곡물을 먹더라도 늘 똑같은 것만 먹지는 말자. 호밀 비스킷, 카무트 가루, 굵게 빻은 옥수수 가루, 퀴노아 시리얼 등등 세상에는 다양한 곡물 요리가 있다. 약간의 창의적 변화는 결코 나쁘지 않다.3. 신선하고 질 좋은 것을 먹자공장에서 나온 빵과 즉석 냉동식품은 분명히.. 2025. 2. 21. 이전 1 다음
